La facciata marittima della Aquitania è costituita da una banda rettilinea di 250 chilometri di spiagge di sabbia intersecata di stazioni balneari e di porti turistici. Di ciò che apprezzare gli svaghi del mare (sport nautici - surf, vela, getto-sci) o semplicemente il farniente e la vita notturna, sempre ricca in questi villaggi di bordo di mare in cui la festa dura nel corso della notte. La regione è dotata di una forte struttura alberghiera e le offerte di soggiorno in hotel in Aquitania in riva del mare sono numerose e dallo stabilimento di lusso all'hotel non classificato, adattate a tutti i bilanci
La foresta di pini del Landes possibilità infinite di escursioni a piedi, in bicicletta o a cavallo.
Aquitania dell'interno fiancheggia la regione midi-Pyrenees. In périgord verde, le vaste foreste di querce vedono spingere i tartufi del Périgord famosi tra tutte.
I Pirenei formano il limite sud della Aquitania e la frontiera tra i 2 paesi baschi francesi e spagnoli. Qui, i dilettanti di sport d'inverno apprezzeranno le stazioni di sci aperte sul settore sciable spagnolo di Navarra e di Aragona.
La cucina della regione orientata pesci e frutta di mari sul litorale, fanno un ampio posto ai canditi ed altri magrets nell'interno delle terre. Infine, non si può parlare di Bordeaux senza evocare i vini. Che sia rosso, bianco o rosato, ha da tempo costruito la sua notorietà ai 4 angoli del pianeta.
La tradizione d'accoglienza dei Baschi si constata, con un numero significativo di camere di ospiti rurali. Si trova del resto quasi la stessa cosa dell'altra parta della frontiera, in occasione di un affitto di casa rural in Paesi Baschi spagnoli, o altre soluzioni d'alloggio d'agriturismo.
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